फाइनेंशियल टाइम्स ने बताया कि श्रमिकों की कमी, बढ़ती श्रम लागत और महामारी के बाद संपर्क रहित सेवा के लिए भोजन करने वालों की प्राथमिकता के कारण, दक्षिण कोरियाई रेस्तरां उद्योग ने मानव भोजन वितरण को बदलने के लिए सेवा रोबोट पेश करना शुरू कर दिया है। कोरिया रोबोटिक्स इंडस्ट्री एसोसिएशन के डेटा से पता चलता है कि 2022 में, दक्षिण कोरियाई रेस्तरां ने लगभग 5,000 सर्विस रोबोट संचालित किए, जो 2021 से 67% की वृद्धि है, और इस वर्ष यह संख्या दोगुनी होकर 10,000 होने की उम्मीद है। विशेष रूप से, पिछले साल, दक्षिण कोरिया में उपयोग किए जाने वाले 70% से अधिक सर्विस रोबोट चीनी कंपनियों द्वारा निर्मित किए गए थे।
अक्टूबर 2023 में, ग्लोबल टाइम्स के एक रिपोर्टर ने दक्षिण कोरिया में साक्षात्कार के दौरान ग्योंगसंगनाम में एक राजमार्ग सेवा क्षेत्र में एक सर्विस रोबोट द्वारा बनाई गई कॉफी का अनुभव किया। केवल कुछ वर्ग मीटर की जगह में, एक लचीली रोबोटिक भुजा ने पीसने, छानने, पानी डालने, शराब बनाने और लट्टे कला सहित कई ऑपरेशन किए। केवल दो या तीन मिनट में, लट्टे कला के साथ एक कप कॉफी तैयार हो गई, यह प्रक्रिया कुशल और स्वच्छ थी। उस दिन रिपोर्टर ने जिस अमेरिकनो का स्वाद चखा, वह किसी भी तरह से पारंपरिक कोरियाई कॉफी की दुकानों की कॉफी से कमतर नहीं था।
न केवल दक्षिण कोरिया में, बल्कि निक्केई एशिया के अनुसार, चीनी सेवा रोबोट निर्माताओं को दुनिया भर से ऑर्डर मिल रहे हैं। 2016 में स्थापित पुडु टेक्नोलॉजी ने पिछले साल 100 मिलियन डॉलर का राजस्व हासिल किया, जिसमें हॉट पॉट चेन हैडिलाओ के साथ-साथ यूरोप में बर्गर किंग और केएफसी रेस्तरां भी शामिल थे। शंघाई स्थित कीनन रोबोटिक्स भी अपने विदेशी विस्तार में तेजी लाने की तैयारी कर रहा है। 2022 के अंत तक, कीनन ने लगभग 35,000 इकाइयाँ बेचीं, जिनमें से लगभग 10,000 सीमा पार बेची गईं।
ग्लोबल टाइम्स के एक रिपोर्टर के अनुसार, प्रमुख घरेलू सेवा रोबोट निर्माताओं के मुख्यधारा के उत्पादों में स्वागत करने वाले रोबोट, खाद्य वितरण रोबोट, बिल्डिंग डिलीवरी रोबोट, सफाई रोबोट और यहां तक कि मेडिकल रोबोट भी शामिल हैं। यान वेक्सिन ने यह भी कहा कि पारंपरिक औद्योगिक रोबोटों की तुलना में, सेवा रोबोटों में चक्र समय (दक्षता) और विश्वसनीयता के लिए कम कठोर आवश्यकताएं होती हैं। "औद्योगिक रोबोट निश्चित कार्यों को पूरा करने के लिए उच्च विश्वसनीयता पर भरोसा करते हैं, जबकि सेवा रोबोट विशिष्ट परिदृश्यों में अनुप्रयोगों से अधिक चिंतित होते हैं।"
फाइनेंशियल टाइम्स ने बताया कि चीनी खाद्य वितरण रोबोटों की कीमत 10 मिलियन से 30 मिलियन वॉन (लगभग 5.51 युआन प्रति 1,000 वॉन) के बीच है, जो दक्षिण कोरिया में बने रोबोटों की तुलना में लगभग पांचवां सस्ता है। दक्षिण कोरियाई रोबोटिक्स कंपनी के एक प्रतिनिधि ने कहा, "रेस्तरां मालिक चीनी रोबोट पसंद करते हैं क्योंकि वे सस्ते होते हैं और उनकी कार्यक्षमता दक्षिण कोरियाई निर्मित रोबोट जितनी ही अच्छी होती है।" उन्होंने आगे कहा, "तकनीकी रूप से, चीन हमसे पीछे नहीं है; उन्होंने पहले सर्विस रोबोट का व्यावसायीकरण किया और वे अधिक लागत वाले हैं।''
